آلة تعبئة البيرة في العبوات الزجاجية و العبوات البلاستيكية
آلات الشطف والتعبئة والتغطية مصممة خصيصًا لتعبئة البيرة الكحولية وغير الكحولية في العبوات البلاستيكية أو الزجاجية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تعبئة المشروبات غير الغازية مثل الماء وعصير الفاكهة عن طريق إضافة الضغط في خزان المنتج باستخدام غاز النيتروجين. يتم التحكم في مراحل التعبئة بواسطة نظام هوائي كهربائي عالي التقنية بدون اكسنتريك لا مركزي.
يتم تجهيز آلات التعبئة حسب اختيار الشركة المصنعة بأحجام مختلفة، من 16 صمامًا إلى 100 صمام، وبسعة تصل إلى 40.000 قنينة في الساعة.
الشطف:
في هذا القسم، يتم غسل القناني عن طريق رشها بالماء قبل ملئها. يتم قلب القناني الفارغة رأسًا على عقب عن طريق الإمساك بجزء العنق باستخدام ملقط تثبيت خاص. بعد عملية رش الماء، يتم إبقاء القناني رأسًا على عقب لفترة من الوقت لتصفية المياه، ثم إعادتها إلى وضعها الطبيعي.
التعبئة:
من أجل منع بقاء أي هواء في القنينة، يتم تطبيق "نظام إخلاء هواء مزدوج المرحلة" الخاص لملء البيرة. يستخدم هذا النظام لتقليل الهواء المتبقي في الزجاجة بعد التعبئة. بهذه الطريقة، يتم تقليل الرغوة أثناء التعبئة وتمتد مدة صلاحية البيرة.
تتم عملية التعبئة تحت ضغط غاز ثاني أكسيد الكربون. يتم استخدام تقنية متقدمة تتحكم في مراحل التعبئة بنظام كهربائي هوائي. يوفر هذا النظام مرونة في تحديد أوقات الضغط والتعبئة والسكون وتفريغ الغاز والتي تختلف حسب نوع البيرة ودرجة حرارة التعبئة.
إدخال المنتج: تضمن "مجموعة إدخال المنتج" الخاصة تغذية البيرة بهدوء ودون اضطرابات عن طريق منع تكوين الرغوة أثناء إدخال المنتج في خزان المنتج. يتكون النظام الإلكتروني، الذي يتم فيه التحكم في ضغط الغاز ومستوى المنتج باستمرار، من الأجزاء التالية؛
- جهاز استشعار درجة الحرارة
- صمام مدخل المنتج النسبي
- صمام مدخل ثاني أكسيد الكربون
- صمام تصريف ثاني أكسيد الكربون (على خزان المنتج)
- مقياس الضغط
أنظمة التنظيف الفوري (التعقيم): يتم تدوير محلول منظف يتبعه ماء نظيف مع دورة دائرة مغلقة من محلول التنظيف الفوري (CIP)؛ بدوران مستمر في أنابيب الإدخال والوصلات وخزان المنتج وصمامات التعبئة، ويتحقق بذلك أعلى مستوى من النظافة.
التغطية:
يمكن التركيب على الجسم أحادي الكتلة مجموعات إغلاق بديلة مناسبة للأغطية الدوارة البلاستيكية أو للأغطية الدوارة من الألومنيوم أو الأغطية التاجية المعدنية. بالإضافة إلى ذلك، إذا كانت ميزة القدرة على غلق أكثر من غطاء في آلة واحدة مطلوبة، فيمكن وضع مجموعتين أو ثلاث مجموعات تغطية منفصلة على هيكل واحد.
مزاياها:
- يوفر النظام الكهربائي الهوائي مرونة في تحديد أوقات الضغط والتعبئة والتسوية وتفريغ الغاز.
- يمكن أيضًا تعبئة المشروبات غير الغازية مثل الماء وعصير الفاكهة عن طريق تكوين الضغط في خزان المنتج باستخدام الهواء المعقم أو غاز النيتروجين.
- يقلل "نظام نقل العنق" في قناني البولي إيثيلين من وقت تغيير القالب وتكلفة الاستثمار.
- توفر مجموعة التشحيم المركزية التي يتم تجميعها في نقطة واحدة في الماكينة فرصة تزييت سهلة.
- توفر الشاشة الملونة والعريضة التي تعمل باللمس سهولة التشغيل للمشغل.