نفق التبريد
تم تصميم "أنفاق التبريد" AGORA للقيام بالتبريد الخاضع للسيطرة لعصائر الفاكهة والمنتجات المعبأة في درجة حرارة البسترة.
تتم العملية على مرحلتين:
1. الحفاظ على درجة حرارة ثابتة: في هذا القسم، يتم الاحتفاظ بالمنتج في درجة حرارة التعبئة لفترة معينة من الوقت ويتم تعقيم القنينة والغطاء.
2. التبريد: يتم تبريد المنتج تحت السيطرة والسماح له بمغادرة النفق عند درجة حرارة 30 - 35 درجة مئوية.
الخصائص العامة:
- الهيكل الرئيسي والخزان ووصلات أنابيب المياه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
- مزود نظام فلترة لمضخة الشفط التي تعمل على دوران المياه
- يتم الاحتفاظ بالقناني في درجة حرارة عالية لفترة من الوقت باستخدام وحدة تسخين البخار عند مدخل النفق لتقليل مخاطر التلوث (باستثناء إمدادات البخار)
- أغطية علوية يمكن فتحها للتنظيف والصيانة
- عندما تغادر العبوات نفق التبريد، تكون درجة حرارتها 35 - 38 درجة مئوية (المياه العذبة عند 12 درجة مئوية).
- لوحة تحكم كهربائية مصنوعة من إطار فولاذي المقاوم للصدأ
- سهلة الاستخدام والصيانة