ŞURUP HAZIRLAMA VE CIP SİSTEMLERİ
Gazlı meşrubatlar, meyve suları, ice tea ve enerji içecekleri gibi ürünlerin hazırlanması için geliştirilen Şuruphane Odaları, kapasite, ürün tipleri ve fabrika alanına göre özel olarak tasarlanan sistemlerdir.
Ünite içerisinde şuruphane ve dolum hatlarının yıkanması ve sanitasyonu için kapalı devre otomatik CIP sistemleri de üretilmektedir.
Şeker eritme grubu, sıvı şeker filtrasyonu, konsantre besleme grubu, karıştırma ve dinlendirme tankları, pastörizasyon üniteleri ve CIP (sanitasyon) grupları şuruphanelerin temel öğeleri arasındadır.
Avantajları:
- Sıcak ve soğuk şeker eritme sistemleri ile farklı tip ürünlerin otomatik olarak hazırlanabilme kolaylığı.
- Üniteler arası bağlantı ve manevra panelleri ile operasyon takibi ve kolaylığı.
- Düşük ve yüksek kapasiteli tesisler için farklı çözümler.
- Sıvı şeker ve ürün tanklarındaki karıştırma proseslerinde pompa kullanımı ile daha sağlıklı ve homojen karışımlar.
- Otomatik CIP Sistemleri ile tesiste bulunan dolum hatlarının ve şuruphane ünitelerinin kapalı devre CIP yapılması sağlanmaktadır.
- Birden fazla çıkışlı CIP sistemleriyle aynı anda iki farklı bölgenin CIP yapılması olanağı sağlanmakta ve süre kısaltılmasının yanı sıra esnek üretim yapılabilmektedir.